Our Products

बेसार, जसलाई अंग्रेजीमा Turmeric भनिन्छ, एक प्रकारको मसला हो जुन दक्षिण एशियाका परिकारहरूमा प्रचुर मात्रामा प्रयोग गरिन्छ। यसको पहेँलो रंग र विशिष्ट गन्धले यो अन्य मसला र जडीबुटीहरूबाट अलग चिनिन्छ। बेसारको प्रमुख सक्रिय तत्व क्युरक्युमिन हो, जुन यसको औषधीय गुणको लागि जिम्मेवार छ। यो मसला प्रायः करी, सूप, चटनी र चिया लगायत विभिन्न व्यञ्जनहरूमा स्वाद र रंग दिन प्रयोग गरिन्छ। बेसारको सट्टा भुटेको वा ताजा रूप पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

बेसारका फाइदाहरू
बेसार स्वास्थ्यका लागि अत्यन्त लाभकारी मानिन्छ। यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिइन्फ्लेमेटरी र एंटी-ब्याक्टेरियल गुणहरू पाइन्छ। बेसारको नियमित सेवनले शरीरमा हुने सूजन कम गर्न, पाचन प्रणालीलाई सुधार गर्न, र जोड़ोंको समस्या जस्तै आर्थराइटिसलाई राहत पुर्‍याउन मद्दत गर्दछ। यसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउने र शरीरलाई रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता दिन सहयोग पुर्‍याउँछ। साथै, बेसारले छालाको स्वास्थ्यमा पनि सुधार ल्याउन मद्दत गर्दछ, जसका कारण यसलाई पारंपरिक औषधि र सौन्दर्य उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ। क्युरक्युमिन को कारण यसले मानसिक स्वास्थ्यमा पनि सकारात्मक प्रभाव पार्ने विश्वास गरिएको छ, जसले डिप्रेशन र तनाव कम गर्न सहयोग गर्न सक्छ।

Turmeric, known as Besaar in Nepali, is a widely used spice in South Asian cuisine. Its bright yellow color and distinct aroma make it easily recognizable among other herbs and spices. The main active compound in turmeric is curcumin, which is responsible for its powerful medicinal properties. Turmeric is commonly added to curries, soups, chutneys, teas, and traditional dishes to enhance flavor and color. It can also be used in roasted or fresh form depending on the recipe.

Health Benefits of Turmeric

1. Powerful Anti-Inflammatory & Antioxidant

Turmeric contains strong anti-inflammatory, antioxidant, and anti-bacterial properties that protect the body and support overall health.

2. Reduces Inflammation & Joint Pain

Regular consumption of turmeric helps reduce swelling, ease joint pain, and provide relief from arthritis and similar conditions.

3. Supports Digestion

Turmeric improves the digestive system, boosts metabolism, and helps prevent issues such as bloating and indigestion.

4. Strengthens Immunity

Its natural compounds enhance the body’s immune system, making you more resistant to common infections.

5. Improves Skin Health

Turmeric is widely used in traditional skincare because it helps brighten the skin, reduce acne, and promote natural healing.

6. Supports Mental Well-Being

Thanks to curcumin, turmeric may positively impact mental health by reducing stress, anxiety, and symptoms of depression.